книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Агрономия

Организация переработки сельскохозяйственной продукции

Код 56873

  • ISBN: 5-88124-067-7
  • 384 страницы
  • декабрь 1999
  • Тандем

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация переработки сельскохозяйственной продукции"

Переход к рыночной экономике требует от предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию повышение эффективности производства на основе достижении научно - технического прогресса, активизации предпринимательской инициативы.
Важнейшая роль в реализации этих целей отводится принципам и закономерностям переработки сельскохозяйственной продукции.
В учебном пособие раскрываются методы организации переработки сельскохозяйственного сырья. Большое внимание уделяется организационно -...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Тандем
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-88124-067-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2

Вместе с этой книгой покупают