везде Расширенный поиск
книги

С. В. Чувахин С. М. Носенко

Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 2. Конфеты

Код 4856344

  • ISBN: 978-5-905170-84-3
  • 416 страниц
  • январь 2016
  • ДеЛи
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.09.2024; планируемая отправка: 30.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.09.2024; планируемая отправка: 27.09.2024

Аннотация к книге "Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 2. Конфеты"

Справочник содержит сведения о современном технологическом оборудовании, предназначенного для производства конфет. Не претендуя на исчерпывающую полноту сведений обо всем многообразии конструкций современного оборудования, представлены его краткие описания и основные технические характеристики. Каждая глава справочника соответствует определенной стадии производства. В начальных разделах глав приведены описания конструкций отдельных машин и аппаратов, в заключительном разделе – описания...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: январь 2016
ISBN: 978-5-905170-84-3
Объём: 416 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Русская поварня - 200 лет спустя. Издание премиум-класса
Русская поварня - 200 лет спустя. Издание... бумажная книга
Василий Алексеевич...
344.65 USD
В корзину
-15%
SQL Server. Наладка и оптимизация для профессионалов
SQL Server. Наладка и оптимизация для... бумажная книга
Дмитрий Короткевич
39 USD 33.15 USD
В корзину
Амплитуда авангарда
Амплитуда авангарда бумажная книга
С. Бирюков
Нет в продаже
Фиалки в марте
Фиалки в марте бумажная книга
Сара Джио
Нет в продаже
Гнездо
Гнездо бумажная книга
Александр...
18.27 USD
В корзину
В погоне за искусством. 52 маршрута, чтобы вдохновиться самыми необычными культурами мира
В погоне за искусством. 52 маршрута, чтобы... бумажная книга
Юлия Гадас
31.98 USD
В корзину