Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от "Le Cordon Bleu"
Книга






Д. Райт, Эрик Трой

Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от "Le Cordon Bleu"

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от "Le Cordon Bleu""

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой `Le Cordon Bleu`. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский творожный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.
Для широкого круга читателей.