книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни

Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

Код 4833002

16.8 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Амиталь Воронеж

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02

Книга от других продавцов от 16.8 USD

Аннотация к книге "Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером"

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Азбука
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-389-13334-1
Объём: 256 страниц
Масса: 1016 г

Вместе с этой книгой покупают