книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Национальные кухни народов СССР

Код 5459604

Нет в продаже

Аннотация к книге "Национальные кухни народов СССР"

Вильям Васильевич Похлебкин — знаменитый автор книг по кулинарии, впервые раскрывший кулинарную тематику с научно-исторической точки зрения. В книге "Национальные кухни народов СССР" он подробно изложил особенности кухонь бывших 15 республик (украинской, белорусской, молдавской, грузинской, армянской, азербайджанской, казахской и киргизской, узбекской, таджикской, туркменской, эстонской, латышской, литовской и, конечно, русской как основы кухни РСФСР). Каждая глава начинается исторической...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Дата выхода: сентябрь 2023
ISBN: 9785041789879
Объём: 704 страниц
Масса: 797 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары