книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
-10%

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

Код 5492024

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Аннотация к книге "Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома"

Ничто не заменит аромат домашнего хлеба — настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное — четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые — вырастить закваску и создать хлеб на ее основе. Эта книга — не просто сборник рецептов, а целый обучающий курс, который поможет новичкам постичь все тонкости изготовления хлеба и пиццы, а профессионалам — углубить свои знания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Дата выхода: февраль 2024
ISBN: 978-5-04-178855-1
Объём: 272 страниц
Масса: 860 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Издательское дело мальчиков ОГЭ Легкое чтение в непростых условиях - 1