книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Мучные кулинарные и кондитерские изделия

Код 5001054

Нет в продаже

fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Мучные кулинарные и кондитерские изделия"

В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Правообладатель: Дашков и К
Дата выхода: март 2019
Размер файла: 1017 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают