книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Моя кухня и мое меню

Код 231813

Нет в продаже

Аннотация к книге "Моя кухня и мое меню"

Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: ноябрь 2004
ISBN: 5-9524-1091-X
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Масса: 480 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают