книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Стандарты

Молоко и молочные продукты

Код 546774

  • ISBN: 978-5-7777-0415-3
  • 118 страниц
  • декабрь 2007
  • Весь мир
  • 130 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Молоко и молочные продукты"

Данное издание содержит стандарты, регулирующие правила производства молочных продуктов.
Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Весь мир
Дата выхода: декабрь 2007
ISBN: 978-5-7777-0415-3
Объём: 118 страниц
Масса: 130 г
Размеры(высота, ширина), см: 22 x 15
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают