везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Животноводство
Заглянуть
-20%

Алексей Николаевич Мамаев Л. Д. Самусенко

Молочное дело. Учебное пособие, 1-е изд

Код 3589977

Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.01.2026; планируемая отправка: 24.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Последний экземпляр

(поступление ожидается).

отгрузка со склада в С.-Петербурге: 21.01.2026

Аннотация к книге "Молочное дело. Учебное пособие, 1-е изд"

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки "Зоотехния", профиль подготовки "Технология производства продуктов животноводства", квалификация (степень) "бакалавр сельского хозяйства". Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производству молока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати
Иван Николаевич 10 января 2014

Нужна, возьмете, нет, тогда не трать попусту время своё.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: октябрь 2013
ISBN: 978-5-8114-1514-4
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Масса: 380 г

Книга находится в категориях

наука, техника, медицина Осень 2024 Распродажа 2025 Весна 2024 Весна 2023 Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают

Следующие 500 лет
Следующие 500 лет бумажная книга
Кристофер Мейсон
12.99 USD
В корзину
Возвращение. Пошаговая инструкция и тактика борьбы с травмой и ПТСР от солдата, вернувшегося с войны
Возвращение. Пошаговая инструкция и тактика... бумажная книга
13.09 USD
В корзину
-6%
Мемуар
Мемуар бумажная книга
Леонид Юзефович
11.99 USD 11.27 USD
В корзину
-3%
Джеки
Джеки бумажная книга
12.03 USD 11.67 USD
В корзину
Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и понимаю окружающий мир. Воспоминания слепоглухонемой
Слишком темно и невыносимо тихо. Как я... бумажная книга
Ольга Скороходова
28.9 USD
В корзину
Ты и твой мир. Подростковые проблемы, о которых не говорят вслух
Ты и твой мир. Подростковые проблемы, о которых... бумажная книга
13.52 USD
В корзину

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Дом, семья, хобби, спорт Наркология, алкогольная зависимость Популярная литература Культура, искусство, публицистика