книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Животноводство

Микология: микотоксикология

Код 5629387

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.01.2026; планируемая отправка: 01.02.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.02.2026; планируемая отправка: 04.02.2026

Аннотация к книге "Микология: микотоксикология"

Курс посвящён изучению токсигенных грибов и микотоксинов — вторичных метаболитов, оказывающих токсическое воздействие на человека, животных и растения. Особое внимание уделяется основным родам микромицетов (Fusarium, Aspergillus, Alternaria, Claviceps, Penicillium), их токсикологической характеристике, механизму действия микотоксинов, а также методам профилактики и деконтаминации загрязнённой продукции. Курс ориентирован на студентов биологических, медицинских, ветеринарных и аграрных направлений.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Серия: Высшее образование
Дата выхода: октябрь 2025
ISBN: 978-5-534-21239-6
Объём: 98 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Детям, для семейного просмотра Словари, справочники, разговорники Рэп, хип-хоп, drum-n-bass