книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Маленькие истории великой кулинарии

Код 338181

Нет в продаже

Аннотация к книге "Маленькие истории великой кулинарии"

Основная идея автора этой книги - поделиться с читателями историями из жизни великих кулинаров, познаниями о происхождении некоторых блюд разных эпох и народов. Вы узнаете, кто из французских поваров возродил русскую кухню, оцените настоящий салат от Люсьена Оливье и узнаете связанную с ним криминальную историю. Прочтете романтический рассказ о пирожном, названном в честь цыгана-скрипача, который сумел очаровать дочку миллионера... По рецептам этой книги вы сможете приготовить яства, которые...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Аркаим
Серия: Вкусный мир
Дата выхода: сентябрь 2005
ISBN: 5-8029-0779-7
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Масса: 335 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают