В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов (бакалавров и магистров) над дипломным проектом...
ISBN: 978-5-16-015621-7
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: ноябрь 2019
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись