Биологическая химия
Дрюк В. Г., Скляр С. И., Карцев В. Г.
В курсе представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.
ISBN: 978-5-534-12077-6
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: декабрь 2019
Оставить комментарий