книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Десерты

Ларусс. Десерты

Код 4819355

Нет в продаже

Аннотация к книге "Ларусс. Десерты"

Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона. В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился. Изобретенные им сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг и производят "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: декабрь 2017
ISBN: 978-5-98937-079-5
Объём: 546 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают