Еда 3. 0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах
Меткальф Р.
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать все население земного шара здоровой едой и сейчас, и в будущем. Современные технические достижения позволяют серьезно изменить способы выращивания и распределения продовольствия, и их распространение не остановить. Читателями этой книги станут все...
ISBN: 978-5-6043749-1-7
Издательство:
Хит-книга
Дата выхода: март 2020
Оставить комментарий