книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
-10%

Кулинарный словарь

Код 5560757

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Аннотация к книге "Кулинарный словарь"

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки"...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Дата выхода: октябрь 2024
ISBN: 978-5-04-195924-1
Объём: 656 страниц
Масса: 770 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Обрядовая кулинария Демография Стоматология