Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Кулинарные работы. Учебное пособие для 10-11 классов
Книга






Г.М. Монахова

Кулинарные работы. Учебное пособие для 10-11 классов

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Кулинарные работы. Учебное пособие для 10-11 классов"

Описана история создания некоторых блюд. Приведены сведения об условиях хранения и переработке сырья, технологическом процессе приготовления блюд. Даны рецепты блюд. Текст сопровождается рисунками, контрольными вопросами, практическими вопросами, тестами, полезными советами. Для учащихся старших классов учреждений общего среднего образования.