книги Электронные книги Культура, искусство, публицистика Публицистика

Заглянуть

Библиотека КнигиКратко

Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»

Name: Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»
Availability: InStock
Author: Библиотека КнигиКратко

Код 4821156

93 кб

ноябрь 2017
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»"

В октябре 1985 года, в возрасте 27 лет, имея лишь огромное желание и весьма скромный опыт, Дэнни Мейер открыл в Нью-Йорке свой первый ресторан Union Square Cafe, ставший впоследствии знаменитым на весь мир. Сейчас Мейер – известный ресторатор, успешный бизнесмен, руководитель крупнейшей сети ресторанов в США. «Радушие – вот основной рецепт успеха моих ресторанов и моего бизнеса», – говорит сам Дэнни Мейер. Свои первые кулинарные опыты Дэнни Мейер начал проводить еще в детстве, в лагере в Северном Висконсине. Он ездил туда шесть лет подряд и научился там готовить на открытом огне. А в 12 лет получил высшую награду лагеря за успехи в кулинарии. Вернувшись в Сент-Луис, он начал готовить для своих друзей. Банальному, давно всем известному блюду он мог придать совершенно неузнаваемый вкус, добавив какой-нибудь соус, тут же им самим и придуманный. Процесс приготовления пищи стал его хобби, захватил его так, что в десятом классе он решил брать уроки кулинарии на дому. Постепенно увлечение кулинарией стало превращаться в нечто большее, чем просто хобби. 2003 году, почти через 20 лет после открытия своего первого ресторана в Нью-Йорке, Дэнни Мейер сменил карьеру ресторатора на карьеру главного исполнительного директора компании Union Square Hospitality Group. Цель управляющей компании USHG – всесторонняя поддержка и развитие тех ресторанов, которые уже открыты Дэнни Мейером и его компаньонами, и тех, что будут открыты в будущем.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Правообладатель:	Актион управление и финансы
Дата выхода:	ноябрь 2017
Размер файла:	93 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Рождение бренда: как выносить плод вашей страсти к предпринимательству

Рождение бренда: как выносить плод вашей... бумажная книга

Брайан Смит

13 USD

В корзину

Огонь стремления. Книга о суфийской Работе бумажная книга

Руслан Жуковец

8.14 USD

В корзину

Слухи, образы, эмоции. Массовые настроения россиян в годы войны и революции (1914–1918). 3-е издание

Слухи, образы, эмоции. Массовые настроения... бумажная книга

Владислав Аксенов

40.29 USD

В корзину

-20%

Английский язык. Тренажер по чтению. Буквы и звуки бумажная книга

Станислав Матвеев

4.21 USD 3.37 USD

На складе

В корзину

День святого Патрика и остальные 364 бумажная книга

26.22 USD

В корзину

«Пушкин наш, советский!» бумажная книга

18.41 USD

В корзину

Рождение бренда: как выносить плод вашей страсти к предпринимательству

бумажная книга

Брайан Смит

История Брайана Смита, основателя всемирно известного бренда UGG Australia — это дорожная карта успеха, составленная человеком, чей бизнес-путь складывался из достижений, неудач, счастливых случайностей и катастроф, которых еле-еле удавалось избежать. Будучи опытным наставником и консультантом бизнес-лидеров, Брайан Смит показывает, как вы можете найти свою страсть и следовать ей, чтобы сделать вашу...

Издательство: Попурри
Дата выхода: август 2019

13 USD

В корзину

Огонь стремления. Книга о суфийской Работе

бумажная книга

Руслан Жуковец

Новая книга суфийского мистика Руслана Жуковца рассказывает о Пути к Богу и о суфийской Работе. О том, почему люди приходят на Путь и почему некоторые из них потом покидают его. Об условиях, в которых осуществляется мистическая Работа и о внутренних препятствиях, мешающих её выполнению. О том, как человек обретает стремление к Истине и как Господь ведёт искателя к её познанию. Вы узнаете, что такое...

Издательство: Амрита-Русь
Дата выхода: январь 2018

8.14 USD

В корзину

Слухи, образы, эмоции. Массовые настроения россиян в годы войны и...

бумажная книга

Владислав Аксенов

Годы Первой мировой войны стали временем глобальных перемен: изменились не только политический и социальный уклад многих стран, но и общественное сознание, восприятие исторического времени, характерные для XIX века. Война в значительной мере стала кульминацией кризиса, вызванного столкновением традиционной культуры и нарождающейся культуры модерна. В своей фундаментальной монографии историк В....

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: октябрь 2024

40.29 USD

В корзину

20%

Английский язык. Тренажер по чтению. Буквы и звуки

бумажная книга

Станислав Матвеев

В книге даются основные правила чтения английских букв и буквосочетаний, которые помогут сформировать правильное произношение. С помощью этого тренажёра учащиеся начальной школы научатся разбираться в знаках международной фонетической транскрипции, усвоят правильное произношение звуков. В этом тренажёре вы найдёте: подробный разбор слов на все основные правила чтения английских букв и...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

4.21 USD 3.37 USD

На складе В корзину

День святого Патрика и остальные 364

бумажная книга

Эйлин О’Коннор — это авторский проект Елены Михалковой, основанный на публикациях в "Живом Журнале" и рассказах разных лет. Это сборник удивительных, искрометных, лирических, мистических, трогательных и фантастических историй. Там, где горят алые лепестки, где ходит по свету одинокий человек с лебединым крылом, рождаются маленькие сюжеты. Отражение нашей повседневности, смешные и печальные, они — о нас...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2025

26.22 USD

В корзину

«Пушкин наш, советский!»

бумажная книга

Советская гуманитарная наука — вопреки расхожим представлениям — не была сферой реализации сугубо политических идей: интеллектуальная жизнь в сталинскую эпоху представляла собой сложный сплав личных интересов и общественного запроса. Книга Владимира Турчаненко и Дмитрия Цыганова посвящена частному эпизоду советской интеллектуальной истории 1920–1950 х годов и строится вокруг весьма значительной для...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: май 2025

18.41 USD

В корзину