книги Электронные книги Культура, искусство, публицистика Публицистика

Заглянуть

Библиотека КнигиКратко

Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»

Name: Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»
Availability: InStock
Author: Библиотека КнигиКратко

Код 4821156

93 кб

ноябрь 2017
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»"

В октябре 1985 года, в возрасте 27 лет, имея лишь огромное желание и весьма скромный опыт, Дэнни Мейер открыл в Нью-Йорке свой первый ресторан Union Square Cafe, ставший впоследствии знаменитым на весь мир. Сейчас Мейер – известный ресторатор, успешный бизнесмен, руководитель крупнейшей сети ресторанов в США. «Радушие – вот основной рецепт успеха моих ресторанов и моего бизнеса», – говорит сам Дэнни Мейер. Свои первые кулинарные опыты Дэнни Мейер начал проводить еще в детстве, в лагере в Северном Висконсине. Он ездил туда шесть лет подряд и научился там готовить на открытом огне. А в 12 лет получил высшую награду лагеря за успехи в кулинарии. Вернувшись в Сент-Луис, он начал готовить для своих друзей. Банальному, давно всем известному блюду он мог придать совершенно неузнаваемый вкус, добавив какой-нибудь соус, тут же им самим и придуманный. Процесс приготовления пищи стал его хобби, захватил его так, что в десятом классе он решил брать уроки кулинарии на дому. Постепенно увлечение кулинарией стало превращаться в нечто большее, чем просто хобби. 2003 году, почти через 20 лет после открытия своего первого ресторана в Нью-Йорке, Дэнни Мейер сменил карьеру ресторатора на карьеру главного исполнительного директора компании Union Square Hospitality Group. Цель управляющей компании USHG – всесторонняя поддержка и развитие тех ресторанов, которые уже открыты Дэнни Мейером и его компаньонами, и тех, что будут открыты в будущем.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Правообладатель:	Актион управление и финансы
Дата выхода:	ноябрь 2017
Размер файла:	93 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-20%

Я за тебя умру бумажная книга

Френсис Скотт...

8.1 USD 6.48 USD

На складе

В корзину

-6%

Путешествие на ночь глядя бумажная книга

Ринат Валиуллин

9.62 USD 9.05 USD

В корзину

Проверка моей невиновности бумажная книга

Джонатан Коу

17.5 USD

В корзину

Палаццо Мадамы: Воображаемый музей Ирины Антоновой бумажная книга

Лев Данилкин

21.8 USD

В корзину

Желанная страна бумажная книга

Харпер Ли

7.87 USD

В корзину

Ленин бумажная книга

Лев Данилкин

20.83 USD

В корзину

20%

Я за тебя умру

бумажная книга

Френсис Скотт Фицджеральд

Впервые на русском языке! В сборник вошли рассказы, оказавшиеся невостребованными потому, что не соответствовали ожиданиям литературных редакторов в то время» — рассказали журналистам The Guardian представители американского издательства «Скрибнер», ответственного за публикацию сборника, — «Фицджеральд в этих рассказах затронул неоднозначные темы. Его герои — молодые мужчины и женщины — открыто...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2018

8.1 USD 6.48 USD

На складе В корзину

Путешествие на ночь глядя

бумажная книга

Ринат Валиуллин

Начало двадцатого века. Эпоха противоречий. Принять новое время и отказаться от своих привычек – для многих это оказывается невозможным. В модном и загадочном отеле "Гранд Нуар" совершается убийство поэта, по которому сходят с ума все женщины эпохи и сама эпоха. Кто же стрелял – любимая женщина, ревнивый муж или поклонники? Отважный метрдотель отправляется в 20 век, чтобы раскрыть это преступление. *** -...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

9.62 USD 9.05 USD

В корзину

Проверка моей невиновности

бумажная книга

Джонатан Коу

Новый роман живого классика английской литературы. Убийственная комедия, предвосхитившая то, что происходит прямо сейчас с Западным обществом после подъема правых сил и невероятных риторики и действий Трампа. Жизнь после университета у Прим складывается так себе. Время едва ползет, она живет дома с родителями, работает официанткой, подавая японскую еду пассажирам в терминале 5 аэропорта Хитроу. Она...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: май 2025

17.5 USD

В корзину

Палаццо Мадамы: Воображаемый музей Ирины Антоновой

бумажная книга

Лев Данилкин

Несгибаемая, как Жанна д’Арк, ледяная, как Снежная королева, неподкупная, как Робеспьер, Ирина Антонова (1922–2020) смоделировала Пушкинский по своему образу и подобию. Эта книга — воображаемый музей: биография в арт-объектах, так или иначе связанных с главной героиней. Перебирая «сокровища Антоновой», вы узнаете множество историй о том, как эта неистовая женщина распорядилась своей жизнью, как изменила...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: сентябрь 2025

21.8 USD

В корзину

Желанная страна

бумажная книга

Харпер Ли

Впервые на русском языке — и почти одновременно с мировым релизом — новая книга от автора бестселлера «Убить пересмешника». Лауреат Пулитцеровской премии Харпер Ли — одна из самых значимых писателей XX века. «Убить пересмешника» входит в золотой фонд мировой литературы, роман переведен на десятки языков и по сей день издается миллионными тиражами и занимает верхние строчки книжных бестселлеров. В...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2025

7.87 USD

В корзину

Ленин

бумажная книга

Лев Данилкин

Полная биография В. И. Ленина (1870–1924) представляет собой ревизию ленинских текстов, поступков, партнерств, конфликтов — и не в последнюю очередь «ленинских мест». Автор методично следует за философом-изгоем, сумевшим изменить мир и оказаться на вершине социальной иерархии: от Шушенского до Капри, от «Что делать?» до «Государства и революции», от подполья до Кремля. Читатель, узнавший, как распорядился...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

20.83 USD

В корзину

Просмотренные товары

Лекции по истории новой философии бумажная книга

Л. М. Лопатин

12.57 USD

В корзину

Очерки по психологии сексуальности (3-е изд.) бумажная книга

Зигмунд Фрейд

Нет в продаже

Биология. Пособие-репетитор бумажная книга

Д. В. Вахненко

Нет в продаже

CDmp3 Библия для детей. Ветхий Завет CD

Нет в продаже

Лекции по истории новой философии

бумажная книга

Л. М. Лопатин

Вниманию читателей предлагается книга известного русского философа Л.М.Лопатина , составленная на основе лекций по истории философии, прочитанных автором в Московском университете. Курс посвящен так называемому докантовскому периоду развития европейской философии и охватывает основные философские течения, начиная со времен Средневековья и эпохи Возрождения и заканчивая идеями французских...

ISBN: 978-5-397-04781-4
Издательство: Либроком
Дата выхода: июнь 2015

12.57 USD

В корзину