везде Расширенный поиск
книги Бизнес Менеджмент (управление) Управленческий учет

Ю. С. Другов А. А. Родин

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Код 1561772

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента"

В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Бином
Серия: Методы в химии
Дата выхода: январь 2014
ISBN: 978-5-9963-0371-7
Объём: 440 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Охрана труда Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Притворись мертвым
Притворись мертвым бумажная книга
Анжела Марсонс
Нет в продаже
Королева тьмы
Королева тьмы бумажная книга
Си Джей Редвайн
Нет в продаже
Любимая фазенда. Уголки отдыха: яркие идеи дизайна
Любимая фазенда. Уголки отдыха: яркие идеи дизайна бумажная книга
Мария Шахова
Нет в продаже
Структуры данных и алгоритмы
Структуры данных и алгоритмы бумажная книга
Альфред Ахо
Нет в продаже
С того света
С того света бумажная книга
Бернар Вербер
Нет в продаже
Царь и Бог: Петр Великий и его утопия
Царь и Бог: Петр Великий и его утопия бумажная книга
Яков Гордин
59.01 USD
В корзину