книги Бизнес Туризм

Бай Т.В.

Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки «туризм». (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Name: Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки «туризм». (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие
Price: 1760.00 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-466-04663-2

Код 5464371

ISBN: 978-5-466-04663-2
176 страниц

октябрь 2023
КноРус
Бакалавриат;Магистратура

Бумажная книга

25.17 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.01.2026; планируемая отправка: 24.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.01.2026; планируемая отправка: 27.01.2026

Аннотация к книге "Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки «туризм». (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие"

Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых туристских услуг является одним из важнейших факторов успешной деятельности любого туристского предприятия, обеспечивающего защищенную позицию в конкурентной среде, высокую долю продаж на рынке туристских услуг, повышенную и устойчивую цену продаж. Основной задачей туристского предприятия является создание туристских продуктов, пользующихся высоким спросом потребителей, совокупное качество которых складывается из качества реализации входящих в них услуг в основном связанных с перевозкой, питанием, проживанием и отдыхом туристов. Качество туристского продукта должно быть сбалансированным с его стоимостью. Серьезная конкурентная борьба обусловила в странах с развитой рыночной экономикой разработку программ повышения качества туристских услуг. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей туристских предприятий создавать продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатом соответствия, декларацией соответствия на туристский продукт. Вопросам управления качеством услуг посвящено много исследований ученых разных стран, накоплен значительный опыт в области менеджмента качества услуг. В современных условиях важно обобщить основные положения теории и практики в данной области. Говоря о проблеме качества, надо отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее предпочтительные свойства. Качество является важнейшей задачей в условиях рыночной экономики. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на разных рынках. Pоссийские предпpиятия туристкой индутсрии имeют отставание в области применения cовременных метoдoв мeнeджмeнта качества. Между тем, повышение качества несет поистине колоссальные возможности. Однако повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как образу жизни. Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка. В курсе «Комплексные системы управления качеством в туриндустрии» обобщаются достижения теории и практики управления качеством. Даются рекомендации по использованию опыта стран с развитой рыночной экономикой в условиях переходной экономики России. Прослежена эволюция методов обеспечения качества; сформулированы задачи службы управления качеством; изложены методологические основы управления качеством; приведены примеры, иллюстрирующие эффективность выборочного контроля качества; изложены требования к качеству в соответствии с российскими и международными стандартами; показана роль сертификации. Основная идея курса – ознакомить студентов направления подготовки туризм и гостиничное дело, в том числе магистрантов с основными достижениями теории и практики менеджмента качества, показать необходимость использования этих достижений во всех сферах деятельности туристского предприятия

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	КноРус
Серия:	Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода:	октябрь 2023
ISBN:	978-5-466-04663-2
Объём:	176 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-21%

СССР(тм) бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

15.17 USD 11.98 USD

В корзину

-25%

Библиотека детской классики в 50 томах бумажная книга

1563.12 USD 1172.34 USD

В корзину

-16%

Последняя любовь бабы Дуни бумажная книга

Алина Бронски

13.01 USD 10.93 USD

В корзину

-6%

Российская империя. Коллекция цветных... бумажная книга

Сергей Михайлович...

26.56 USD 24.97 USD

В корзину

-30%

Черный снег бумажная книга

Пол Линч

20.46 USD 14.32 USD

В корзину

-5%

С Цоем по Питеру. Путеводитель: адреса, даты, события

С Цоем по Питеру. Путеводитель: адреса, даты,... бумажная книга

14.58 USD 13.85 USD

В корзину

21%

СССР(тм)

бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

Роман, остроумно играющий с ожиданиями читателя. С одной стороны, панорама новой утопии — город со всеми атрибутами будущего, с другой — трагикомическая хроника маленьких и больших поражений. Здесь и жесткий конфликт идей, и бытовая романтика, и бодрящее ощущение большого праздника, который вот-вот закончится. История рассказывает о появлении в российской глубинке «СССР» — свободной экономической...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

15.17 USD 11.98 USD

В корзину

25%

Библиотека детской классики в 50 томах

бумажная книга

Великолепное подарочное издание: 50 томов в кожаном/твердом переплете. 12-24 цветные иллюстрации в каждом томе. «Библиотека детской классики» — это замечательный подарок для детей и их родителей, которые получают полноценную, грамотно составленную коллекцию книг, прочтение которых закладывает базу интеллектуального развития ребенка. Тщательно продуманная подборка произведений избавляет от...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: январь 2023

1563.12 USD 1172.34 USD

В корзину

16%

Последняя любовь бабы Дуни

бумажная книга

Алина Бронски

Баба Дуня возвращается в свое село после аварии на Чернобыльской АЭС. Пока весь мир боится фонящих радиацией лесных плодов, она с единомышленниками выстраивает новую жизнь. Посреди бесхозной земли, где птицы поют громче, чем где-либо еще. Пока смертельно больной Петров раскачивается в гамаке и читает любовные стихи, а доярка Марья водит шашни со столетним Сидоровым, баба Дуня пишет письма в Германию...

Издательство: Дом историй
Дата выхода: июнь 2025

13.01 USD 10.93 USD

В корзину

Российская империя. Коллекция цветных фотографий. Фотограф Сергей...

бумажная книга

Сергей Михайлович Прокудин-Горский

Сергей Михайлович Прокудин-Горский (1863–1944) — изобретатель, фотограф, издатель и общественный деятель, первооткрыватель цветной фотографии в России. Цель работы Сергея Михайловича — запечатлеть "в натуральных красках" всю красоту и богатство Российской империи, используя технологию совмещения кадров. С 1903 по 1916 гг. Прокудин-Горский успел сделать около трех с половиной тысяч цветных снимков,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2024

26.56 USD 24.97 USD

В корзину

30%

Черный снег

бумажная книга

Пол Линч

Впервые на русском — экзистенциальная пастораль современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». «Черный снег» — это «блестящая, гипнотическая книга» (Филипп Майер, автор романа «Сын»), рядом с которой «большая часть современной прозы ощутимо меркнет» (National Public Radio)....

Издательство: Махаон
Дата выхода: сентябрь 2025

20.46 USD 14.32 USD

В корзину

С Цоем по Питеру. Путеводитель: адреса, даты, события

бумажная книга

Ленинград — родной город Виктора Цоя. Здесь он родился, вырос, стал музыкантом. В этой книге мы как бы идем вслед за Виктором по Ленинграду 1960–1980-х гг. Вот юный Виктор выходит из дома на Бассейной улице и направляется в школу, вот репетирует вместе с Алексеем Рыбиным в "хрущёвке" на проспекте Космонавтов, вот внимательно слушает преподавателя астрономии в ПТУ на улице Стойкости, вот гуляет с семьей по...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

14.58 USD 13.85 USD

В корзину

Просмотренные товары

Методические основы формирования «талантливого» читателя (на примере уроков русского языка и литературы). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Методические основы формирования «талантливого»... бумажная книга

Нет в продаже

Юридические понятия и категории англо-американской системы права. The Anglo-American Legal Concepts and Legal Terminology. Учебное пособие. Уровень В2-С2. В двух частях. Часть 2

Юридические понятия и категории... бумажная книга

Наталья Давидовна...

Нет в продаже

Институционализация корпоративной культуры и трудовых отношений: методология и практика. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Институционализация корпоративной культуры и... бумажная книга

25.17 USD

В корзину

Автоматизация учета себестоимости продукции в машиностроительной отрасли на основе ERP - системы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Автоматизация учета себестоимости продукции в... бумажная книга

25.17 USD

В корзину

Институционализация корпоративной культуры и трудовых отношений:...

бумажная книга

Курбацкая Т.Б., Симонин П.В.

Монография посвящена рассмотрению вопросов, связанных с оригинальной концепцией: синтезом корпоративной культуры и трудовых отношений. Особое внимание уделяется ключевым факторам, деформациям и особенностям институционализации корпоративной культуры и трудовых отношений в отечественной и зарубежной практике, анализу и оценке факторов, влияющих на формирование новой парадигмы. Для студентов,...

ISBN: 978-5-466-10461-5
Издательство: КноРус
Дата выхода: июль 2025

25.17 USD

В корзину

Автоматизация учета себестоимости продукции в машиностроительной...

бумажная книга

Корецкая Л.К., Губернаторов А.М., Пепина Ю,В.

Раскрыты вопросы методологии учетных процедур себестоимости продукции в организациях машиностроительной отрасли. Подробно исследованы роль и направления автоматизации учета себестоимости продукции на основе эффективной ЕRP-системы. Детально освещена проблематика конфигурирования системы аналитического и синтетического учета себестоимости продукции на конкретном предприятии ОАО «КЭМЗ» и...

ISBN: 978-5-466-10439-4
Издательство: КноРус
Дата выхода: июль 2025

25.17 USD

В корзину