везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Пахомов Петр

Колбасstory. Рецепты честной колбасы

Код 4912157

Бумажная книга

9.98 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Амиталь Воронеж

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02

Книга от других продавцов от 9.98 USD

Аннотация к книге "Колбасstory. Рецепты честной колбасы"

Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Так же рекомендую проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств. Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Мировая еда
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-17-983137-2
Объём: 208 страниц
Масса: 858 г

Вместе с этой книгой покупают

Королева тьмы
Королева тьмы бумажная книга
Си Джей Редвайн
Нет в продаже
Маркетинг менеджмент
Маркетинг менеджмент бумажная книга
Филип Котлер
Нет в продаже
Главные мифы о Второй Мировой
Главные мифы о Второй Мировой бумажная книга
Алексей Исаев
Нет в продаже
Атлас декоративных деревьев и кустарников
Атлас декоративных деревьев и кустарников бумажная книга
Наталья Шевырева
Нет в продаже
Феномен инстаграма 2.0: все новые фишки
Феномен инстаграма 2.0: все новые фишки бумажная книга
Соболева Любовь
3.15 USD
В корзину
Умри сегодня
Умри сегодня бумажная книга
Питер Джеймс
Нет в продаже