книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Книга Гастронома Еврейская домашняя кухня

Код 3130225

  • ISBN: 978-5-699-57326-4
  • 240 страниц
  • декабрь 2012
  • Эксмо

Нет в продаже

Аннотация к книге "Книга Гастронома Еврейская домашняя кухня"

Еврейская кухня - одна из самых древних. Но что мы о ней знаем? Подавляющее большинство вспомнит только про мацу и фаршированную рыбу, форшмак и цимес. На самом деле, она очень разнообразна. Тут и пряные коврижки, и рассыпчатое печенье, и жареные пирожки из тончайшего теста, и сытные ароматные супы, и запеканки из круп и овощей, вкуснейшие молочные десерты. Веками скитаясь по миру, евреи обрастали новыми кулинарными знаниями, приспосабливая их под свою культуру и правила кашрута. Из Марокко они...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2012
ISBN: 978-5-699-57326-4
Объём: 240 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Литература для чтения драмы, мелодрамы, криминальные драмы