книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Лариса Коробач

Классические вторые блюда

Name: Классические вторые блюда
Availability: InStock
Author: Лариса Коробач

Код 4558132

3231 кб

октябрь 2009
Интерпрессервис

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Классические вторые блюда"

Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к творчеству живописца и скульптора, требует художественного вкуса, чувства света и формы. Добрым словом надо вспомнить русских поваров, работавших в полутемных подвалах трактиров, ресторанов, этих безвестных тружеников, оставивших нам в наследство кулинарное искусство. Без этого наследства, не было бы нашей современной кулинарии, не было бы и тех блюд, которые и сейчас являются ГОРДОСТЬЮ РУССКОЙ КУХНИ.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Интерпрессервис
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	октябрь 2009
Размер файла:	3231 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-5%

Безликий бумажная книга

Павел Корнев

14.96 USD 14.21 USD

В корзину

Люди, которых нет на карте бумажная книга

Ефросиния Капустина

13.52 USD

В корзину

-12%

Тот Кот и Новый год бумажная книга

Ник Баттерворт

11.38 USD 10.02 USD

В корзину

-5%

Пушки острова Наварон бумажная книга

Алистер Маклин

19.46 USD 18.49 USD

В корзину

-8%

Нюрнберг вне стенограмм бумажная книга

Константин Залесский

34.36 USD 31.61 USD

В корзину

Осьминог бумажная книга

Анаит Григорян

12.47 USD

В корзину

Безликий

бумажная книга

Павел Корнев

Он не тот, за кого себя выдает, и настолько привык притворяться кем-то иным, что давно позабыл, как выглядит собственное лицо. Он не любит причинять людям боль, но не расстается с кастетом и выкидным стилетом. Он — Петр, Пьер, Пьетро и Питер, но никто не знает, каким именем нарекли его при рождении. Не знает этого даже он сам. А попробуй разберись с собственным прошлым, если перешел дорогу анархистам,...

Издательство: Альфа-книга
Дата выхода: октябрь 2017

14.96 USD 14.21 USD

В корзину

Люди, которых нет на карте

бумажная книга

Ефросиния Капустина

«Люди, которых нет на карте» Евфросинии Капустиной – новинка «Редакции Елены Шубиной», которая открывает перед читателем малоизвестные уголки мира через призму волонтерского опыта автора. Повествование сосредоточено на жизни в удаленных деревнях Гватемалы и Никарагуа, где люди борются за выживание в условиях крайней бедности и отсутствия медицинской помощи. Главный герой книги — молодая...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2024

13.52 USD

В корзину

12%

Тот Кот и Новый год

бумажная книга

Ник Баттерворт

Славно жилось бы Шушане и Шуршику в сарае у фермера, если бы не Тот Кот! Вечно он все портит! Вот и под Новый год повсюду царит радостное ожидание праздника, а мышатам не до веселья. Припрятали они себе новогоднее угощение, а хозяйский кот их тайник откопал. Хоть и не любил он виноград, сыр и пирог, а взял и слопал все до крошки. Да еще написал Деду Морозу, что мышат нет дома, так что в новогоднюю ночь Шушаня и...

Издательство: Мелик-Пашаев
Дата выхода: октябрь 2023

11.38 USD 10.02 USD

В корзину

Пушки острова Наварон

бумажная книга

Алистер Маклин

Напряженность сюжета яркого, захватывающего боевика Алистера Маклина не даст вам отвлечься от чтения ни на минуту, а невероятные ситуации, в которые попадают участники военной операции, в очередной раз докажут: люди, обладающие мужеством, решимостью и следующие законам чести могут справиться с любыми испытаниями и победить во что бы то ни стало. Переводчик: Виктор Кузнецов.

Издательство: Аркадия
Дата выхода: декабрь 2018

19.46 USD 18.49 USD

В корзину

Нюрнберг вне стенограмм

бумажная книга

Константин Залесский

Воспоминания Ольги Григорьевны Табачниковой-Свидовской (1923—2000), работавшей переводчицей на Нюрнбергском процессе, впервые выходят в свет в полном объеме. Этот уникальный документ в сочетании с комментариями и исследованием известного историка Константина Залесского дополняет новыми деталями историю знаменитого процесса над нацистскими военными преступниками, предлагая еще раз вернуться в первые...

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: июнь 2024

34.36 USD 31.61 USD

В корзину

Осьминог

бумажная книга

Анаит Григорян

Обращение автора: На маленьком рыбацком острове Химакадзима, затерянном в заливе Микава, жизнь течет размеренно и скучно. Туристы здесь – редкость, достопримечательностей немного, зато местного колорита – хоть отбавляй. В этот непривычный, удивительный для иностранца быт погружается с головой молодой человек из России. Правда, скучать ему не придется – ведь на остров приходит сезон тайфунов. Что...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2021

12.47 USD

В корзину