везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

Классические соусы. Коллекция кулинара

Код 47004

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Классические соусы. Коллекция кулинара"

Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов.
Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного.
Как готовить бульоны, загустители соусов и как сохранить соусы теплыми.
Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и содержит описание всех стадий приготовления.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Кристина и Ко
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-9020-5901-1
Объём: 64 страниц
Масса: 330 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

-10%
Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание
Человеческий фактор. Успешные проекты и... бумажная книга
Том Демарко
36.18 USD 32.56 USD
3
В корзину
-5%
Железный занавес
Железный занавес бумажная книга
Энн Эпплбаум
29.23 USD 27.77 USD
В корзину
-3%
Следующие 500 лет
Следующие 500 лет бумажная книга
Кристофер Мейсон
13.41 USD 13.01 USD
В корзину
Интимная Япония
Интимная Япония бумажная книга
23.09 USD
В корзину
-8%
Нюрнберг вне стенограмм
Нюрнберг вне стенограмм бумажная книга
Константин Залесский
34.36 USD 31.61 USD
В корзину
«Пушкин наш, советский!»
«Пушкин наш, советский!» бумажная книга
27.89 USD
В корзину

Просмотренные товары

Просмотренные категории

По интересам Дом, семья, хобби, спорт Путеводители Отечественный детектив, остросюжетная литература