книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

Классические соусы. Коллекция кулинара

Name: Классические соусы. Коллекция кулинара
Availability: InStock
ISBN: 5-9020-5901-1

Код 47004

ISBN: 5-9020-5901-1
64 страницы

январь 2001
Кристина и Ко
330 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Классические соусы. Коллекция кулинара"

Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов.
Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного.
Как готовить бульоны, загустители соусов и как сохранить соусы теплыми.
Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и содержит описание всех стадий приготовления.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Кристина и Ко
Дата выхода:	январь 2001
ISBN:	5-9020-5901-1
Объём:	64 страниц
Масса:	330 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Невероятная история о гигантской Груше бумажная книга

Якоб Мартин Стрид

16.62 USD

В корзину

-3%

Жестяной барабан бумажная книга

Гюнтер Грасс

13.46 USD 13.06 USD

В корзину

Машинное обучение: основы бумажная книга

Сергей Игоревич...

33.54 USD

В корзину

-3%

Происхождение вкусов бумажная книга

12.03 USD 11.67 USD

В корзину

Записки перед казнью бумажная книга

Даня Кукафка

9.05 USD

В корзину

-10%

Программирование на Perl, 4-е издание бумажная книга

Том Кристиансен

36.18 USD 32.56 USD

20 На складе

В корзину

Невероятная история о гигантской Груше

бумажная книга

Якоб Мартин Стрид

Митчо и Себастиан - лучшие друзья. Они живут в маленьком городке Сульбю. Однажды они выловили в море бутылку с письмом от бывшего бургомистра Сульбю, таинственно пропавшего год назад. Еще в бутылке нашлась странная косточка. Руководствуясь указаниями бургомистра, друзья посадили косточку рядом со своим домом, и за одну ночь из нее выросла... гигантская груша! И это было только начало удивительных...

Издательство: Клеvер
Дата выхода: декабрь 2018

16.62 USD

В корзину

Жестяной барабан

бумажная книга

Гюнтер Грасс

Один из важнейших романов современности, вошедших в послевоенный канон европейской литературы, впервые был издан в 1959 году. Его герой — «маленький человек» Оскар Мацерат, детство которого приходится на годы зарождения национал-социализма. Осознавая абсурдность действительности, он решает перестать расти и отказывается становиться взрослым. Его постоянный спутник — жестяной барабан: отбивая...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: январь 2024

13.46 USD 13.06 USD

В корзину

Машинное обучение: основы

бумажная книга

Сергей Игоревич Николенко

Машинное обучение давно уже стало синонимом искусственного интеллекта. Оно проникло во многие аспекты нашей жизни и стало одной из важнейших областей современной науки. Эта книга — путеводитель по ключевым идеям машинного обучения. Вы узнаете, как методы машинного обучения получаются из основных принципов теории вероятностей, пройдёте путь от теоремы Байеса до обобщённых линейных моделей и узнаете в...

Издательство: Питер
Дата выхода: февраль 2025

33.54 USD

В корзину

Происхождение вкусов

бумажная книга

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» — в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Санчес предлагают...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

12.03 USD 11.67 USD

В корзину

Записки перед казнью

бумажная книга

Даня Кукафка

Лучший криминальный роман года по версии The New York Times Лауреат премии Edgar Award (2023) *** Ровно двенадцать часов осталось жить Анселю Пэкеру. Однако даже в ожидании казни он не желает быть просто преступником: он готов на все, чтобы его история была услышана. Но чья это история на самом деле? Осужденного убийцы, создавшего свою «Теорию» в попытках оправдать зло и найти в нем смысл, или девушек, которые...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

9.05 USD

В корзину

10%

Программирование на Perl, 4-е издание

бумажная книга лучший выбор

Том Кристиансен Брайан Де Фой Ларри Уолл Джон Орвант

Вскоре после выхода первого издания в 1991 году книга "Программирование на Perl" стала считаться неоспоримой библией по языку Perl и продолжает оставаться основным руководством по этому весьма практичному языку. Язык Perl начал жизнь в роли мощного средства обработки текста, но быстро превратился в универсальный язык программирования, который помогает сотням и тысячам программистов, системных...

Издательство: Символ-Плюс
Дата выхода: декабрь 2013

36.18 USD 32.56 USD

20 На складе В корзину

Просмотренные товары

Криминалистика: Ответы на вопросы студенту бумажная книга

Нет в продаже

Самые вкусные фаршированные блюда бумажная книга

Дарья Костина

Нет в продаже

Сказки и легенды Кавказа бумажная книга

31.73 USD

В корзину

Рыжеволосая чаровница бумажная книга

Шэрон Кендрик

1.9 USD

В корзину

Сказки и легенды Кавказа

бумажная книга

Сборник (ред.-сост. С. З. Кодзова)

ISBN: 978-5-00185-456-2
Издательство: Просвещение/Олма
Дата выхода: июнь 2024

31.73 USD

В корзину

Рыжеволосая чаровница

бумажная книга

Шэрон Кендрик

Дарси Дентон приезжает в Лондон из Манчестера, скрываясь от тяжелого прошлого. Она устраивается официанткой в ночном клубе, где знакомится с блестящим архитектором, богачом Ренцо Сабатини. Ренцо пленила рыжеволосая красавица Дарси, они сближаются и становятся любовниками. Для Дарси Ренцо стал не только первым мужчиной, но и пагубной страстью. Она не хочет полностью подчиниться харизматичному мачо и...

ISBN: 9785227077035
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: сентябрь 2017

1.9 USD

В корзину

Просмотренные категории

Строительство