книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Код 5316987

Нет в продаже

Аннотация к книге "Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена"

Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Дата выхода: январь 2022
ISBN: 9785041217716
Объём: 192 страниц
Масса: 858 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары