книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Кавказская кухня

Кавказская кухня

Код 3812046

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кавказская кухня"

Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями и, конечно же, мясом. Кроме того, кавказская кухня объединяет в себе блюда многих народов: жителей Азербайджана, Грузии, Армении и других. В этой книге мы объединили как просто популярные рецепты, так и настоящие "визитные карточки" кавказской кухни. На этих страницах вы найдете рецепты шашлыка, супа харчо, настоящего кавказского плова, цыпленка табака и многое-многое другое. Все рецепты разработаны лучшими шеф-поварами Москвы, и они, несомненно, понравятся вам, вашим родным и друзьям.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Современная кулинария
Дата выхода: октябрь 2014
ISBN: 978-5-373-07036-2
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Масса: 467 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают