книги Электронные книги Бизнес Менеджмент

Заглянуть

Марк Пляскин

Как прогнать поваров и готовить самому

Name: Как прогнать поваров и готовить самому
Availability: InStock
Author: Марк Пляскин

Код 4880982

711 кб

июнь 2018
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Как прогнать поваров и готовить самому"

Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	ЛитРес: Самиздат
Дата выхода:	июнь 2018
Размер файла:	711 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Улица Холодова бумажная книга

Евгения Некрасова

25.17 USD

В корзину

Скунскамера бумажная книга

Андрей Аствацатуров

Нет в продаже

-10%

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1 бумажная книга

Серж Винтеркей

9.82 USD 8.83 USD

В корзину

-3%

Дефицит: Как в СССР доставали то, что невозможно было достать

Дефицит: Как в СССР доставали то, что... бумажная книга

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Слон бумажная книга

Саша Филипенко

Нет в продаже

-7%

Путешествие на край жизни бумажная книга

13.04 USD 12.13 USD

В корзину

Улица Холодова

бумажная книга

Евгения Некрасова

Молодой корреспондент Дмитрий Холодов погиб на рабочем месте от взрыва мины-ловушки 17 октября 1994 года. Эта книга — личный проект писательницы Евгении Некрасовой, которая выросла в одном городе с Холодовым и училась в той же школе, что и он. Она возвращается к хроникам девяностых, общается с коллегами Дмитрия и рассуждает, как фигура Холодова повлияла на ее понимание свободы. Документальный...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: март 2025

25.17 USD

В корзину

10%

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1

бумажная книга

Серж Винтеркей Артем Шумилин

Впервые на бумаге - самый успешный роман с продолжением о путешествии в наше советское прошлое. Сотни восторженный отзывов от читателей на литрес. Безусловный хит электронных продаж, который ждут в бумаге тысячи поклонников романа. Приключения московского аудитора, который из 2023 года угодил в 1971 год. Помолодел на несколько десятков лет и как будто бы получил шанс начать новую жизнь в СССР. Масса...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2025

9.82 USD 8.83 USD

В корзину

Дефицит: Как в СССР доставали то, что невозможно было достать

бумажная книга

Сборник историй великих российских артистов, режиссеров и актеров об интереснейшем явлении в истории СССР — дефиците. Эта книга не только о том, на какие ухищрения шли люди, чтобы раздобыть самое необходимое — одежду и обувь, продукты, бытовую технику, книги, машины, билеты в театр и контакты нужных специалистов (врачей, сантехников, автослесарей) — она о самом времени и обстоятельствах, которые так или...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Путешествие на край жизни

бумажная книга

Автофикциональный роман скорбной принцессы турецкой литературы. Роман «Путешествие на край жизни» Тезер Озлю (1942–1986) — одно из самых значимых произведений как в творчестве писательницы, так и в истории современной турецкой литературы. Главная героиня, alter ego Озлю, странствует по Европе, следуя по стопам любимых авторов — Итало Звево, Чезаре Павезе, Франца Кафки, Сильвии Плат. Но эта поездка...

Издательство: Ad Marginem
Дата выхода: январь 2026

13.04 USD 12.13 USD

В корзину