книги Бизнес Предпринимательство Основы предпринимательства

Рэй Фоли Х. Дизмор

Как открыть бар для "чайников"

Код 627979

ISBN: 978-0-470-04919-8
288 страниц

ноябрь 2008
Питер
Для "чайников"
300 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Как открыть бар для "чайников""

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много". Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли.
Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Питер
Серия:	Для "чайников"
Дата выхода:	ноябрь 2008
ISBN:	978-0-470-04919-8
Тираж:	3 000 экземпляров
Объём:	288 страниц
Масса:	300 г
Обложка:	мягкая

Вместе с этой книгой покупают

Камень, ножницы, бумага. Битва бумажная книга

Дрю Дейуолт

11 USD

В корзину

-5%

Дизайн интерьера: Как открыть свое дело бумажная книга

Наталия Митина

13.16 USD 12.5 USD

В корзину

Грамматика французского языка в схемах и упражнениях. Уровень А2 - В1

Грамматика французского языка в схемах и... бумажная книга

Наталия Голотвина

Нет в продаже

Модели Интернета бумажная книга

А.М. Райгородский

20.27 USD

В корзину

Машинное обучение: основы бумажная книга

Сергей Игоревич...

31.19 USD

В корзину

Система «Спаси-Себя-Сам» для Главного Злодея. Том 3

Система «Спаси-Себя-Сам» для Главного Злодея.... бумажная книга

Мосян Тунсю

29.83 USD

В корзину

Камень, ножницы, бумага. Битва

бумажная книга

Дрю Дейуолт Адам Рекс

Бестселлер по версии New York Times! Давным-давно в далёком древнем королевстве Задворье жил могучий воин по имени КАМЕНЬ. Он был непобедим в бою, и никто не мог бросить ему вызов, и от этого ему было очень грустно. Поэтому КАМЕНЬ решил отправиться на поиски достойного соперника. Но он не знал, что в этот же самый момент ещё двум великим воинам пришла точно такая же идея. И вот в один прекрасный день в огромном...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

11 USD

В корзину

Дизайн интерьера: Как открыть свое дело

бумажная книга

Наталия Митина

«Если для вас дизайн интерьера — призвание и страсть, если вы готовы учиться, корпеть над чертежами и ругаться со строителями, если вам достаточно мгновения творчества — добро пожаловать в профессию». Наталия Митина О чем книга «Дизайн интерьера: как открыть свое дело» Вы решили профессионально заняться дизайном интерьера как индивидуальный предприниматель или открыть свою студию. Что нужно...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2018

13.16 USD 12.5 USD

В корзину

Модели Интернета

бумажная книга

А.М. Райгородский

Учебное пособие посвящено моделированию Интернета, который был диковинкой для большинства из нас еще каких-то 15 лет назад. Сейчас мы ежедневно пользуемся ресурсами Интернета - поиском, электронной почтой, блогами и др. Сеть динамично развивается, растет и усложняется, а потому рядовому пользователю может казаться, что в Интернете царит полный хаос. Однако в реальности все устроено намного интереснее. ...

Издательство: Интеллект
Дата выхода: февраль 2019

20.27 USD

В корзину

Машинное обучение: основы

бумажная книга

Сергей Игоревич Николенко

Машинное обучение давно уже стало синонимом искусственного интеллекта. Оно проникло во многие аспекты нашей жизни и стало одной из важнейших областей современной науки. Эта книга — путеводитель по ключевым идеям машинного обучения. Вы узнаете, как методы машинного обучения получаются из основных принципов теории вероятностей, пройдёте путь от теоремы Байеса до обобщённых линейных моделей и узнаете в...

Издательство: Питер
Дата выхода: февраль 2025

31.19 USD

В корзину

Система «Спаси-Себя-Сам» для Главного Злодея. Том 3

бумажная книга

Мосян Тунсю

Чтобы спасти свою школу от уничтожения, Шэнь Цинцю согласился с требованиями Ло Бинхэ. Шэнь Цинцю жаждет вернуться к мирным дням, которые они с учеником вместе коротали на пике Цинцзин, но это невозможно. Ло Бинхэ превратился в настоящего Повелителя демонов, и теперь ему приходится противостоять собственному отцу. Чем дальше, тем больше секретов "Пути Гордого Бессмертного Демона" открывается Шэнь...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

29.83 USD

В корзину