книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Европейская кухня

Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца

Код 4212190

Нет в продаже

Аннотация к книге "Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца"

Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье.
Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии - домашней кухне его родного Венето - настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам - один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Твоя Книга
Серия: Ангельская кухня
Дата выхода: февраль 2015
ISBN: 978-5-905882-12-8
Тираж: 5 500 экземпляров
Объём: 200 страниц

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают