книги

История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Код 5199414

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.12.2020; планируемая отправка: 12.12.2020

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.12.2020; планируемая отправка: 09.12.2020

Аннотация к книге "История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд"

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов. Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Планета музыки
Дата выхода: сентябрь 2020
ISBN: 978-5-8114-5995-7
Объём: 200 страниц

Вместе с этой книгой покупают