везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Е. А. Коровина

Императорская кухня XIX- начало XX в

Код 4223629

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Императорская кухня XIX- начало XX в"

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Серия: 400-летие Дома Романовых
Дата выхода: февраль 2015
ISBN: 978-5-227-05895-9
Объём: 350 страниц
Масса: 424 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Ваш персональный тренер по счастью
Ваш персональный тренер по счастью бумажная книга
Саидмурод Довлатов
Нет в продаже
Волшебный сундучок
Волшебный сундучок бумажная книга
Ирина Васильева
Нет в продаже
Тайны головного мозга. Вся правда о самом медийном органе
Тайны головного мозга. Вся правда о самом... бумажная книга
Эрик Чадлер
Нет в продаже
Арабский язык. Обучение переводу: начальный этап. Модуль №1
Арабский язык. Обучение переводу: начальный... бумажная книга
Наталья Дмитриевна...
Нет в продаже
-23%
Секреты волшебного воспитания. Счастье начинается в детстве
Секреты волшебного воспитания. Счастье... бумажная книга
Сабина Ламанна
9.46 USD 7.29 USD
В корзину
Земляника под снегом. Сказки японских островов
Земляника под снегом. Сказки японских островов бумажная книга
Нет в продаже