книги Без категории

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

Код 5095980

  • ISBN: 978-5-16-015307-0
  • 461 страница
  • ноябрь 2019
  • Инфра-М

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.10.2025; планируемая отправка: 06.10.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.10.2025; планируемая отправка: 09.10.2025

Аннотация к книге "Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров"

В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высшего образования уровня бакалавриата по направлениям "Товароведение" и "Торговое дело", специалитета по...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: ноябрь 2019
ISBN: 978-5-16-015307-0
Объём: 461 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары