книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Грузинская кухня

Грузинская кухня

Код 746499

  • ISBN: 978-5-699-40483-4
  • 320 страниц
  • март 2010
  • Эксмо
  • 466 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Грузинская кухня"

"Грузинская кухня" - кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам. Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг - утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории изучать...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-699-40483-4
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 466 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают