книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Грибная кулинария

Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты

Код 4985899

  • ISBN: 978-5-392-29234-9
  • 272 страницы
  • февраль 2019
  • Проспект
  • 208 г

Книга от других продавцов от 3.77 USD

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.10.2020; планируемая отправка: 06.10.2020

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.10.2020; планируемая отправка: 09.10.2020

Аннотация к книге "Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты"

Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Проспект
Дата выхода: февраль 2019
ISBN: 978-5-392-29234-9
Объём: 272 страниц
Масса: 208 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 2
Обложка: мягкая
Бумага: газетная

Книга находится в категориях

рекомендуем

Вместе с этой книгой покупают