книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки История Всемирная история Популярные издания

Голод и изобилие. История питания в Европе

Код 4866433

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.05.2025; планируемая отправка: 21.05.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.05.2025; планируемая отправка: 24.05.2025

Аннотация к книге "Голод и изобилие. История питания в Европе"

Массимо Монтанари – историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фастфуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом до современной боязни переедания… История питания,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АйСи групп
Дата выхода: апрель 2018
ISBN: 9785903445301
Объём: 288 страниц
Масса: 365 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Иврит Каббала Графика