книги Электронные книги Наука, техника, медицина Медицина

Заглянуть

Ян Мархоцкий Н. Л. Бацукова

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

Код 4703415

2688 кб

июнь 2016
Вышэйшая школа

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов"

Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов. Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Вышэйшая школа
Правообладатель:	Вышэйшая школа
Дата выхода:	июнь 2016
Размер файла:	2688 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Учебная литература

Вместе с этой книгой покупают

Сосновая крепость бумажная книга

17.2 USD

В корзину

Грамматика норвежского языка бумажная книга

М. Стеблин-Каменский

Нет в продаже

-6%

Увидимся в августе бумажная книга

Габриэль Гарсиа Маркес

10.9 USD 10.25 USD

В корзину

Сотворение Земли: Как живые организмы создали наш мир

Сотворение Земли: Как живые организмы создали... бумажная книга

Андрей Юрьевич Журавлев

14.41 USD

В корзину

-5%

Как любить ребенка бумажная книга

Януш Корчак

20.31 USD 19.29 USD

В корзину

-20%

Маяк на Хийумаа бумажная книга

Леонид Юзефович

10.1 USD 8.08 USD

На складе

В корзину

Сосновая крепость

бумажная книга

Когда тебе четырнадцать, то дикая жизнь на даче — это настоящее приключение! Герой этой повести впервые остаётся в полном одиночестве, присматривает за хозяйством, пока вся семья жарится в душном летнем городе. Но у него с собой чистый скетчбук, который можно наполнить рисунками, и старый дедовский фотоаппарат на тридцать шесть кадров. Идиллию дачного одиночества слегка нарушает приезд лучшего друга, но...

Издательство: Абрикобукс
Дата выхода: март 2024

17.2 USD

В корзину

Увидимся в августе

бумажная книга

Габриэль Гарсиа Маркес

Мировая премьера! Впервые на русском — никогда ранее не издававшийся роман Габриэля Гарсии Маркеса, автора бестселлеров «Сто лет одиночества», «Осень патриарха» и «Полковнику никто не пишет». «Увидимся в августе» — одно из главных литературных событий года. Маркес работал над текстом перед самой смертью и не успел опубликовать при жизни, но спустя десять лет после кончины автора текст все-таки...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2024

10.9 USD 10.25 USD

В корзину

Сотворение Земли: Как живые организмы создали наш мир

бумажная книга

Андрей Юрьевич Журавлев

Даже динозавры и мамонты приложили определенные усилия, чтобы мир стал чуточку другим. О чем книга Если бы не живые существа, Земле была бы уготована унылая участь Марса. Именно разные организмы — от бактерий до цветковых растений и млекопитающих — превратили третью планету от Солнца в обитаемый мир, создали ее нынешнюю атмосферу, значительно повлияли на состав Мирового океана и каменной...

Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: май 2018

14.41 USD

В корзину

Как любить ребенка

бумажная книга

Януш Корчак

Под одной обложкой собраны две работы выдающегося польского гуманиста, педагога и писателя Януша Корчака. "Право ребенка на уважение", впервые опубликованное в Варшаве в 1929 году, называют манифестом "педагогики сердца" - программным сочинением Корчака, в котором он изложил свои основные взгляды на воспитание детей. Цикл "Как любить ребенка" включает четыре самостоятельных сочинения: "Ребенок в семье",...

Издательство: Бинера
Дата выхода: февраль 2019

20.31 USD 19.29 USD

В корзину

20%

Маяк на Хийумаа

бумажная книга

Леонид Юзефович

Леонид Юзефович — писатель, историк, лауреат премий “Большая книга” и “Национальный бестселлер”. Автор романов “Казароза” и “Журавли и карлики”, историко-документальных книг “Самодержец пустыни” о бароне Унгерне и “Зимняя дорога. Генерал А.Н.Пепеляев и анархист И.Я.Строд в Якутии”. В книге “Маяк на Хийумаа” собраны рассказы разных лет, в том числе связанные с многолетними историческими...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

10.1 USD 8.08 USD