книги Электронные книги Наука, техника, медицина Медицина

Ян Мархоцкий Н. Л. Бацукова

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

Name: Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Availability: InStock
Author: Ян Мархоцкий

Код 4703415

2688 кб

июнь 2016
Вышэйшая школа

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов"

Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов. Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Вышэйшая школа
Правообладатель:	Вышэйшая школа
Дата выхода:	июнь 2016
Размер файла:	2688 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Учебная литература

Вместе с этой книгой покупают

Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим чемпионом

Манифест великого тренера. Как стать из... бумажная книга

Тим Гровер

20.96 USD

В корзину

Диалоги бумажная книга

Платон

129.43 USD

В корзину

-19%

Восстань и убей первым. Тайная история израильских точечных ликвидаций

Восстань и убей первым. Тайная история... бумажная книга

Бергман Ронен

32.28 USD 26.15 USD

В корзину

-7%

Летающий дом бумажная книга

Джеральд Даррелл

13.02 USD 12.11 USD

В корзину

Диего Марадона. Легендарный футболист глазами личного тренера

Диего Марадона. Легендарный футболист глазами... бумажная книга

17.52 USD

В корзину

Справочник астролога. Том второй. Предсказательная астрология

Справочник астролога. Том второй.... бумажная книга

Ф. Сакоян

32.89 USD

В корзину

Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим...

бумажная книга

Тим Гровер Шари Уэнк

Перед вами книга американского баскетбольного тренера Тима Гровера, который прославился благодаря работе с такими легендами NBA, как Майкл Джордан, Коби Брайант и Дуэйн Уэйд. "Манифест великого тренера" - откровения Гровера, его секреты и приемы работы с высокопоставленными спортивными клиентами. В своих мемуарах автор рассказывает, как необходимо себя вести в стрессовых ситуациях, когда на кону не...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2018

20.96 USD

В корзину

Диалоги

бумажная книга

Платон

Перевод с греческого, послесловие: А. Ф. Лосев. Комментарии: А. Ф. Лосев, А. А. Тахо-Годи. Иллюстрации (40): П. Ю. Перевезенцев. Книгу составили избранные диалоги Платона (427–347 гг. до н. э.), одного из величайших философов греческого античного мира. Ранние диалоги «Апология Сократа», «Критон» и «Протагор» написаны под влиянием мыслителя Сократа (469–399 гг. до н. э.), учителя и вдохновителя Платона. Диалоги...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: июнь 2023

129.43 USD

В корзину

19%

Восстань и убей первым. Тайная история израильских точечных ликвидаций

бумажная книга

Бергман Ронен

Израильские спецслужбы – одна из самых секретных организаций на земле, что обеспечивается сложной системой законов и инструкций, строгой военной цензурой, а также запугиванием, допросами и уголовным преследованием журналистов и их источников, равно как и солидарностью и лояльностью личного состава. До того, как Ронен Бергман предпринял свое журналистское расследование, результатом которого и стал...

Издательство: Азбука
Дата выхода: январь 2020

32.28 USD 26.15 USD

В корзину

Летающий дом

бумажная книга

Джеральд Даррелл

Фантастическая и вместе с тем очень познавательная история о невероятном кругосветном путешествии на летающем доме. Двое мальчишек и их сестра Эмма вместе с дедушкой Ланселотом отправляются на поиски дядюшки Персиваля, который уехал в Африку смотреть на слонов. Но вслед за Персивалем странники совершат посадки не только в Южной Африке, но и в Австралии, в Канаде и Северной Америке, на Северном Полюсе и...

Издательство: Росмэн
Дата выхода: март 2018

13.02 USD 12.11 USD

1 В корзину

Диего Марадона. Легендарный футболист глазами личного тренера

бумажная книга

Диего Марадона — имя, которое знает весь мир. Но только тот, кто знал его за пределами стадионов, может рассказать о нем настоящем — человеке, а не иконе. Его личный тренер и ближайший соратник Фернандо Синьорини впервые делится тем, что осталось за кадром великой футбольной карьеры: от травмы в "Барселоне" до прощания со сборной Аргентины после скандала на чемпионате мира 1994 года. Синьорини...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

17.52 USD

В корзину

Справочник астролога. Том второй. Предсказательная астрология

бумажная книга

Ф. Сакоян Л. Эккер

Эта книга — один из лучших учебников по предсказательной астрологии в изложении одних из известнейших астрологов — Френсис Сакоян и Луис Эккер. С помощью предсказательной астрологии Вы сможете узнать, каковы истинные причины настоящего положения, в каком на самом деле состоянии Вы сейчас находитесь и что Вас ожидает впереди: как сложатся отношения с начальством, в семье, с любимым человеком,...

Издательство: Велигор
Дата выхода: январь 2019

32.89 USD

В корзину

Просмотренные товары

Расчлененка бумажная книга

Валерий Исаков

Нет в продаже

ОГЭ (ГИА-9) 2015. Математика. 9 класс. 3 модуля. Основной государственный экзамен. Типовые тестовые задания

ОГЭ (ГИА-9) 2015. Математика. 9 класс. 3... бумажная книга

Иван Валерьевич Ященко

Нет в продаже