книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Герои новой русской кухни

Код 4819709

Нет в продаже

Аннотация к книге "Герои новой русской кухни"

Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, — а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее. Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Русская кухня. Супергерои
Дата выхода: декабрь 2017
ISBN: 9785040913848
Объём: 352 страниц
Масса: 1851 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары