книги Бизнес Менеджмент (управление)

Абдуллина Л.В., Гайнетдинова А.Н., Каримова А.З., Нургалиева А.Р., Потапова А.В., Сергеенко Г.Г., Ст

Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Name: Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Монография
Availability: InStock
ISBN: 978-5-4365-1344-7

Код 5300356

ISBN: 978-5-4365-1344-7
86 страниц

октябрь 2021
Проспект
Бакалавриат;Магистратура

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Монография"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Проспект
Серия:	Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода:	октябрь 2021
ISBN:	978-5-4365-1344-7
Объём:	86 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-32%

Тедди бумажная книга

12.31 USD 8.37 USD

В корзину

Мир-фильтр бумажная книга

Кайл Чейка

41.95 USD

В корзину

-27%

Руководство к действию на ближайшие дни бумажная книга

Йоав Блум

12.54 USD 9.15 USD

В корзину

Энциклопедия диссидентства: СССР, 1956–1989 бумажная книга

67.63 USD

В корзину

Одиночество смелых бумажная книга

24.86 USD

В корзину

Фридл и дети Терезина бумажная книга

18.31 USD

В корзину

32%

Тедди

бумажная книга

Выбор редакции Good Morning America! Блеск посольских приемов, шампанское и объективы папарацци — Тедди Шепард переезжает в Рим вслед за мужем-дипломатом и отчаянно пытается вписаться в мир роскоши и красоты. На первый взгляд ее мечты довольно банальны: большой дом, дети, лабрадор на заднем дворе... Но Тедди не так проста, как кажется: за фасадом почти идеальной жизни она старательно скрывает то, что...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

12.31 USD 8.37 USD

В корзину

Мир-фильтр

бумажная книга

Кайл Чейка

Интернет с его рекомендательными алгоритмами захватил человечество. Каждый из нас живет в сглаженном и, по сути, обезличенном мире, пропущенном через фильтры. Алгоритмы определяют, какие песни мы слушаем и с какими друзьями поддерживаем связь. Они все больше влияют не только на то, какую культуру мы потребляем, но и на то, какая культура производится. Журналист Кайл Чейка дает читателю увлекательный...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2024

41.95 USD

В корзину

27%

Руководство к действию на ближайшие дни

бумажная книга

Йоав Блум

Йоав Блум, автор бестселлера «Творцы совпадений», — один из самых оригинальных писателей современности. В основе каждой его книги лежит необыкновенная идея, новый взгляд на мир и на возможности человеческого сознания. Главный герой романа «Руководство к действию на ближайшие дни» — молодой неудачник Бен Шварцман, бывший библиотекарь на три четверти ставки, который к тому же совсем не пьет. Однажды он...

Издательство: Махаон
Дата выхода: апрель 2025

12.54 USD 9.15 USD

В корзину

Энциклопедия диссидентства: СССР, 1956–1989

бумажная книга

В 2022 году издательство «НЛО» выпустило «Энциклопедию диссидентства. Восточная Европа, 1956–1989» о диссидентских движениях в странах социалистического лагеря. Настоящее издание описывает диссидентскую активность того же периода в СССР. В книгу вошли обзорные статьи по названной теме, исторические очерки, описывающие возникновение и развитие национальных диссидентских движений в ряде союзных республик,...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: март 2024

67.63 USD

В корзину

Одиночество смелых

бумажная книга

Грандиозный документальный роман самого важного сегодня итальянского писателя о Джованни Фальконе, сицилийском следователе, который практически объявил войну «Коза Ностре», довел дело до самого большого и длительного в истории Италии судебного процесса и был убит на взлете, когда был готов возглавить борьбу с мафией на национальном уровне. Взрыв пронзает сельскую тишину Корлеоне. Юный Тото Риина...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: ноябрь 2025

24.86 USD

В корзину

Фридл и дети Терезина

бумажная книга

Может ли искусство спасать? Зачем оно в условиях неизбежной катастрофы? Венская художница Фридл Дикер-Брандейс (1898–1944), попав в 1942 году в Терезинское гетто, занималась рисованием с депортированными туда детьми, обреченными на смерть. Ведь из Терезина нацисты отправляли заключенных в Освенцим. Большинство маленьких учеников Фридл погибли в Холокосте. Но вместе с ней они рисовали жизнь, обретая в...

Издательство: Книжники
Дата выхода: май 2025

18.31 USD

В корзину