распродажа Пятница 2018

Франция. Лучшие отели и рестораны

Код 4516744

Нет в продаже

Аннотация к книге "Франция. Лучшие отели и рестораны"

То, что французы понимают толк в еде, общеизвестно. Это связано со многими причинами. Одна из них - типично галльское наслаждение от процесса еды. Помимо этого общеизвестно, что после Французской Революции многие известные аристократические дома сократили штат обслуги на кухнях и волна высококвалифицированных поваров "обрушилась" на широкие массы населения. Нельзя сбрасывать со счета и местные природные условия, которые, как считается, определяют высокое качество произведенной продукции....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
ISBN: 9785170377596

Книга находится в категориях

книги

Вместе с этой книгой покупают