книги Бизнес Финансы, банковское дело

Фирменный стиль в гостеприимстве

Код 302129

Нет в продаже

Аннотация к книге "Фирменный стиль в гостеприимстве"

Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству.
Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Финансы и статистика
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-279-03087-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 200 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Предпринимательство

Вместе с этой книгой покупают