книги

Фермерское хозяйство

Код 597439

Нет в продаже

Аннотация к книге "Фермерское хозяйство"

В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства. Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров. Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас и зельца не оставят никого равнодушными.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: июль 2008
ISBN: 978-5-9910-0366-7

Вместе с этой книгой покупают