книги Электронные книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки

Этнические традиции национальной кухни Беларуси

Код 5124996

  • 5964 кб
  • февраль 2020

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Этнические традиции национальной кухни Беларуси"

В очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подробный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, исповедующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся историей и современными особенностями культуры питания населения Беларуси.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Издательский дом “Белорусская наука”
Дата выхода: февраль 2020
Размер файла: 5964 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Кулинария

Вместе с этой книгой покупают