книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Джон О`Коннелл

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Name: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Availability: InStock
Author: Джон О`Коннелл

Код 4789577

557 кб

сентябрь 2017
Эксмо
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Энциклопедия специй. От аниса до шалфея"

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Издательство:	Эксмо
Правообладатель:	Эксмо
Дата выхода:	сентябрь 2017
Размер файла:	557 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Справочники, энциклопедии, словари Дом, семья, хобби, спорт Справочники, энциклопедии, словари

Вместе с этой книгой покупают

Желанная страна бумажная книга

Харпер Ли

7.87 USD

В корзину

-22%

Старинные театры бумажная книга

Георгий Лукомский

762 USD 594.36 USD

В корзину

Пикник на обочине" Братьев Стругацких бумажная книга

Марианна...

26.86 USD

В корзину

Дизайнер Жорка. Книга первая. Мальчики бумажная книга

Дина Рубина

40.7 USD

В корзину

Как мы жили в СССР бумажная книга

Дмитрий Травин

29.3 USD

В корзину

-29%

Записки перед казнью бумажная книга

Даня Кукафка

13.22 USD 9.38 USD

В корзину

Желанная страна

бумажная книга новинка

Харпер Ли

Впервые на русском языке — и почти одновременно с мировым релизом — новая книга от автора бестселлера «Убить пересмешника». Лауреат Пулитцеровской премии Харпер Ли — одна из самых значимых писателей XX века. «Убить пересмешника» входит в золотой фонд мировой литературы, роман переведен на десятки языков и по сей день издается миллионными тиражами и занимает верхние строчки книжных бестселлеров. В...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2025

7.87 USD

В корзину

22%

Старинные театры

бумажная книга

Георгий Лукомский

Переплет ручной работы. Переплетная кожа. Каптал из шелковых нитей. Ляссе шелковое. Обрез торшонированный золотой фольгой. Украшение переплета: блинтовое тиснение, тиснение полиграфической фольгой. Описание блока: Репринтное издание. Ограниченный тираж- 10 экземпляров. Печать блока на дизайнерской бумаге с рисунками высокого разрешения. Иллюстрации проложены калькой. Книга "Старинные театры"...

Издательство: Белый город
Дата выхода: февраль 2025

762 USD 594.36 USD

В корзину

Пикник на обочине" Братьев Стругацких

бумажная книга

Марианна Владимировна Алферова

● К столетию Аркадия Стругацкого. ● Литературная энциклопедия, посвященная «Пикнику на обочине» — самому популярному роману братьев. ● Издание снабжено картами и иллюстрациями. ● В книгу вложена карта миров и героев братьев Стругацких. ● В данное издание вошли также материалы из дневников и ответы Бориса Натановича Стругацкого на вопросы читателей из «OFF-LINE интервью». Эта...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

26.86 USD

В корзину

Дизайнер Жорка. Книга первая. Мальчики

бумажная книга

Дина Рубина

Новый роман Дины Рубиной отправит читателя в путешествие по советской Астрахани, Польше и военной Бухаре. «Мальчики» — интригующая завязка большой авантюрной истории «Дизайнер Жорка». В доме десятилетнего Ицика на разные голоса отсчитывают время 387 часов. Уникальную коллекцию начал собирать дед мальчика, а затем продолжил отец — оба искусные часовщики. Убегая от гитлеровского нашествия, семья...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2024

40.7 USD

В корзину

Как мы жили в СССР

бумажная книга

Дмитрий Травин

Дискуссии о том, как люди жили в СССР, идут с момента распада Союза. Однако споры между теми, кто ностальгирует по советской действительности, и убежденными сторонниками реформ редко принимают аргументированный оборот. В своей книге Дмитрий Травин пытается это исправить и собирает большой объем фактического материала, свидетельствующего об ушедшей эпохе: от писем, дневников, мемуаров и анекдотов до...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: сентябрь 2025

29.3 USD

В корзину

29%

Записки перед казнью

бумажная книга

Даня Кукафка

Лучший криминальный роман года по версии The New York Times Лауреат премии Edgar Award (2023) *** Ровно двенадцать часов осталось жить Анселю Пэкеру. Однако даже в ожидании казни он не желает быть просто преступником: он готов на все, чтобы его история была услышана. Но чья это история на самом деле? Осужденного убийцы, создавшего свою «Теорию» в попытках оправдать зло и найти в нем смысл, или девушек, которые...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

13.22 USD 9.38 USD

В корзину

Просмотренные товары

Карина Демина: Вдова его величества бумажная книга

Нет в продаже

Третий рейх. Дни войны, 1939-1945 бумажная книга

Ричард Эванс

Нет в продаже

Золотые правила питания бумажная книга

Геннадий Петрович...

Нет в продаже

Слонёнок и другие сказки бумажная книга

14.55 USD

В корзину

Слонёнок и другие сказки

бумажная книга

Киплинг Р.

Первый из британских писателей лауреат Нобелевской премии в области литературы Редьярд Киплинг – явление необыкновенное, а его произведения – всегда событие. Таким событием стали и его маленькие шедевры о сотворении мира и о первых животных на земле. Киплинг придумывал их для своей дочери, которая умерла в шесть лет. Потрясённый страшной потерей, он завершил их написание и создал настоящую...

ISBN: 978-5-389-17626-3
Издательство: Махаон
Дата выхода: февраль 2020

14.55 USD

В корзину

Просмотренные категории

Альбомы на русском языке Подготовка к школе Практическая психология, психотерапия Отечественная литература