книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
-12%

Энциклопедия специй от А до Я (закрашенный обрез)

Код 5471789

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.07.2025; планируемая отправка: 05.07.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.06.2025; планируемая отправка: 30.06.2025

Аннотация к книге "Энциклопедия специй от А до Я (закрашенный обрез)"

В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в нетрадиционной медицине, потому что обладает лечебными свойствами. Собственно говоря, эти свойства необходимы и для сообщения большей пользы и усвояемости блюда в целом, а не только для улучшения вкуса и аромата. "Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо", Оноре де Бальзак.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии.
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 9785041776077
Объём: 368 страниц
Масса: 477 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Игры, развлечения, праздники