книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Эдуард Алькаев

Энциклопедия кулинарного искусства

Name: Энциклопедия кулинарного искусства
Availability: InStock
Author: Эдуард Алькаев

Код 4656049

1610 кб

июль 2011
Центрполиграф

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Энциклопедия кулинарного искусства"

Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков. В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Центрполиграф
Правообладатель:	Центрполиграф
Дата выхода:	июль 2011
Размер файла:	1610 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Все мои птицы бумажная книга

16.78 USD

В корзину

-6%

Сахар бумажная книга

Алексей Колмогоров

14.54 USD 13.67 USD

В корзину

-6%

Семь способов засолки душ бумажная книга

Вера Богданова

11.73 USD 11.03 USD

В корзину

Происхождение вкусов бумажная книга

11.65 USD

В корзину

Мир-фильтр бумажная книга

Кайл Чейка

26.22 USD

В корзину

-5%

Завет воды бумажная книга

Абрахам Вергезе

17.63 USD 16.75 USD

В корзину

Все мои птицы

бумажная книга

- Сборник фантастических рассказов. - Волшебство в рассказах автора не уходит из мира, как это часто случается в жизни, а напротив — замещает объяснимое. И вот уже нет ничего удивительного в том, что в одном из рассказов терапевт отправляет героиню к орнитологу, а в другом мир после апокалипсиса погружается в сеттинг «Алисы в Стране чудес». - В книге три раздела: «Люди», «Чудовища», «Боги». Но граница...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

16.78 USD

В корзину

Сахар

бумажная книга

Алексей Колмогоров

Новый роман финалиста премии «Большая книга» Алексея Колмогорова «Сахар» отправляет читателя к далеким берегам Острова Свободы. Куба — это не только профиль Фиделя, ретроавтомобили и гаванские сигары. Куба полна древних секретов и тайных культов. Под ее высоким небом и жарким солнцем разгораются нешуточные страсти, подогреваемые служителем мистического культа. И только поначалу кажется, будто...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2024

14.54 USD 13.67 USD

В корзину

Семь способов засолки душ

бумажная книга

Вера Богданова

Вера Богданова — писательница, переводчица, литературный обозреватель. Автор романа "Сезон отравленных плодов", ставшего бестселлером в России и Франции и вошедшего в списки крупнейших французских премий. Лауреатка "Московской Арт Премии", финалистка премий "Национальный бестселлер" и "Сделано в России". "Семь способов засолки душ" — триллер о сектах, из которого невозможно вырваться. Ника не...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2025

11.73 USD 11.03 USD

В корзину

Происхождение вкусов

бумажная книга

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» — в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Санчес предлагают...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

11.65 USD

В корзину

Мир-фильтр

бумажная книга

Кайл Чейка

Интернет с его рекомендательными алгоритмами захватил человечество. Каждый из нас живет в сглаженном и, по сути, обезличенном мире, пропущенном через фильтры. Алгоритмы определяют, какие песни мы слушаем и с какими друзьями поддерживаем связь. Они все больше влияют не только на то, какую культуру мы потребляем, но и на то, какая культура производится. Журналист Кайл Чейка дает читателю увлекательный...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2024

26.22 USD

В корзину

Завет воды

бумажная книга

Абрахам Вергезе

Южная Индия, семейные тайны; слоны, запросто приходящие в гости пообедать; таинственные духи, обитающие в подполье; медицина, ее романтика и грубая реальность; губительные страсти и целительная мудрость. А еще приключения, мечты, много красок, звуков, света, человеческих историй, вплетенных в историю Индии. Все начинается в 1900 году, а заканчивается в середине 1970-х, хотя на самом деле совсем не заканчивается....

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: март 2024

17.63 USD 16.75 USD

В корзину

Просмотренные товары

Английский язык бумажная книга

9.82 USD

В корзину

English-Russian Phrase-Book. Разговорник для англоговорящих

English-Russian Phrase-Book. Разговорник для... бумажная книга

И. В. Шпаковская

Нет в продаже

Про любоff/on бумажная книга

Оксана Робски

Нет в продаже

Школа гейши. Мудрость Востока для современной женщины

Школа гейши. Мудрость Востока для современной... бумажная книга

Нет в продаже

Английский язык

бумажная книга

Новак Е.С., Логвина А.А.

Справочник содержит теоретические сведения по основным темам школьного курса английского языка, представленные в форме вопросов и ответов. Понятные и развёрнутые ответы на важные вопросы курса помогут школьникам оперативно получить нужную информацию, систематизировать знания, а также эффективно подготовиться к урокам и ко всем формам текущего и итогового контроля. Структура книги поможет ученику...

ISBN: 978-5-04-201947-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2024

9.82 USD

В корзину

Просмотренные категории

Отечественные знаменитости История Детский массаж Школьные учебники (5-9 классы)