книги

Домашняя заморозка продуктов

Код 3554901

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашняя заморозка продуктов"

Издавна рачительные хозяйки умеют заготавливать запасы на зиму — варенья и компоты, маринованные овощи, икра, салаты, лечо, квашеная капуста и соленые грибы. Но, к сожалению, большая часть витаминов и микроэлементов в процессе обработки разрушается… Замораживание — это, пожалуй, наиболее выгодный и удобный способ консервирования. Судите сами — при этом способе вы не используете ни уксус, ни соль, ни высокие температуры, разрушающие практически все витамины. Правда, при заморозке тоже теряется некоторое количество витаминов, но эти потери несравнимы с варкой и маринованием.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Очень просто: от завтрака до ужина (обложка)
Дата выхода: июль 2013
ISBN: 978-5-699-64144-4
Объём: 64 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Романтические комедии Школьные учебники (1-4 классы) Французский язык Медицина