Каурова, Виноградова, Ларионова: Менеджмент в сервисе (для...
Платонова Н.А. (под ред.), Ларионова А.А., Мухоморова И.В., Поворина Е.В., Суслова И.А., Шлапак В.С.
В учебнике рассматриваются вопросы и подходы к менеджменту в сфере сервиса, а также к менеджменту как самостоятельному виду профессиональной деятельности. Уделено внимание основным функциям менеджмента, таким как планирование, организация и координация, мотивация и стимулирование, контроль и учет. Особое место в учебнике отведено информационному обеспечению менеджмента, разработке и реализации...
ISBN: 978-5-406-08023-8
Издательство:
КноРус
Дата выхода: ноябрь 2020
Оставить комментарий