В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащённых физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...
ISBN: 978-5-507-51772-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: март 2025
Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколения). Пособие соответствует содержанию и структуре учебника А.Я. Юдовской и др.; под редакцией А.А. Искендерова по истории Нового времени для 8 класса и содержит контрольные работы (в двух вариантах) к каждому разделу учебника, а также два варианта итоговой контрольной работы по всему курсу...
ISBN: 9785377166351
Издательство:
Экзамен
Дата выхода: январь 2021
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись