книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Фруктовая кулинария

Чудеса из овощей и фруктов. Карвинг. Искусство украшения блюд

Код 621800

Нет в продаже

Аннотация к книге "Чудеса из овощей и фруктов. Карвинг. Искусство украшения блюд"

Искусство оформления блюд — ведь изысканная пища не только должна радовать своим вкусом, но и быть красивой — культивировалось столетиями. В зависимости от повода можно декорировать те или иные фрукты, с помощью ножа придать им интересную форму или выполнить отдельные декоративные элементы из разных овощей и собрать их в единую композицию.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АРТ-Родник
Серия: Арт-Родник
Дата выхода: январь 2000
ISBN: 978-5-9794-0132-4
Объём: 4 страниц
Масса: 114 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 27 x 20 x 27
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +

Книга находится в категориях

Овощная кулинария

Вместе с этой книгой покупают